Mix Lab: Onur Balk ile Kış Kokteylleri

Onur Balk’tan kokteyl yapım tekniklerini öğreneceğiniz bu workshop ile içinizi ısıtacak kış kokteyllerini kendiniz hazırlayabilirsiniz. IWSA’nın mixology laboratuvarında hep birlikte yapacağımız karışımlarla içinizdeki barmeni ortaya çıkarabilirsiniz! 
 
Onur Balk 
 
Inspired Choice'un kurucusu Onur Balk yiyecek içecek sektöründeki 20.meslek hayatı içerisinde bir çok yarışmadan kazandığı dereceler ile Londra'da yer alan Drink Factory Bar Termini 69 Colebrookerow kokteyl laboratuvarında aldığı eğitimlerin ardından İstanbul'a döndü ve kendi kokteyl-miksoloji laboratuvarı olan INSPIRED CHIOCE'u açtı. Avrupa ve Amerika kıtasındaki barlara danışmanlık vermektedir. 
 
International Wine& Spirits Academy 
 
Mey|Diageo Türkiye tarafından kurulan IWSA, gastronomi sektörü çalışanlarının kariyer ve kişisel gelişim yolculuklarında profesyonel başarı için öncü bir kuruluş olmayı hedefliyor. Fermente ve distile içecekler hakkında aranılan her türlü bilginin bulunabileceği bir eğitim ve uygulama merkezi olarak Türkiye gastronomi sektörü için büyük bir açığı da kapamayı hedefleyen merkez, bütünsel bir yeme &içme eğitimine destek oluyor. 
 
RIVER PLAZA’YA GELİŞ  
 
1.Metro ile Geliş  
 
Metro ile Levent Durağında inince Özdilek AVM oklarını takip ederek, AVM’ye vardıktan sonra, en altta yer alan Özdilek Hipermarket içinden geçip dışarıya çıktıktan sonra hemen sağda River Plaza girişinde direkt kimliğinizi ileterek River Plaza’ya giriş yapabilirsiniz.  
 
2.Metro veya Otobüsle Gelenler için Alternatif  
 
AVM bitiminde hemen yanındaki yola saparak (Dede Korkut Sokak üzerinden) Bahar Sokağa giriş yapabilir; River Plaza’nın ana girişinden geçiş yapabilirsiniz.  
 
3.Araba ile Geliş  
 
Özdilek AVM’nin otoparkını kullanarak, otoparka giriş yaptıktan sonra (otopark ücretsizdir) en altta yer alan Özdilek Hipermarket içinden geçip dışarıya çıktıktan sonra hemen sağda River Plaza girişinde direkt kimliğinizi ileterek River Plaza’ya giriş yapabilirsiniz.  

Etkinlik 18 yaş üstüne açıktır. 
 
*Covid-19 salgını dolayısıyla bir araya gelmemize engel olacak bir durum olması durumunda atölye etkinliğini ileri bir tarihe ertelemek durumunda kalabiliriz. 
 
Herhangi bir gıda alerjiniz veya yiyemediğiniz gıdalarla ilgili bilet alım işlemi sonrasında iletisim@iwsa.com.tr’ ye bilgi vermenizi rica ederiz.