Extra Gastronomy by Brothers - Kombine

Extra Gastronomy by Brothers ile şehrin tadı damağında! 
Şehirde keyifli bir haftasonu geçirmek için benzersiz bir maceraya hazır mısınız? 
2018’den beri food market konseptiyle bambaşka gastronomi deneyimlerine ev sahipliği yapan Extra Gastronomy by Brothers, bu yıl da eşsiz deneyimler sunmak için 17-18 Haziran tarihlerinde Swissotel by Bosphorus @ Chalet Garden’da! 
Festivalin ilk günü 17 Haziran’da Burkay Adalığ (@meleklerinpayı) moderatörlüğünde gerçekleşecek gastronomi sohbetlerinin konukları Burak Kan (@gurukafa) ve Merin Sever olacak. Söyleşilerin arasında Brothers Celebration Stage’de gerçekleşecek Selin konseri ile devam edecek festivalin ilk gün akşamında ise en sevilen şarkılarıyla Yalın Sultan Park’ta sahne alacak.  
İki gün boyunca sürecek kesintisiz lezzet yolculuğu, Twins miksoloji workshopları, Oğul Türkkan-Can Akıncı çikolata, peynir, kuru et eşleşme workshopları ve sürpriz aktivitelerle devam edecek.  
Festivalin ikinci günü 18 Haziran’da Burkay Adalığ (@meleklerinpayı) ile gastronomi sohbetlerinin konukları Levon Bağış ve Pınar Taşdemir (Araka) olacak. Öğleden sonra Sound of Ladies eşliğinde lezzete ve müziğe karışırken akşam da Sultan Park’ta Sena Şener sahne alacak.  
İstanbul’un en iyi gastronomi noktaları, miksolojinin organik hali, müzik, sanat, eğlence ve workshoplar ile iki gün boyunca tadı damağınızda kalacak bir festival deneyimi Extra Gastronomy by Brothers'ta sizleri bekliyor. 
 
LEZZET NOKTALARI 
• Antre Gourmet 
• Bo Amaze Bowls by Vertical 
• Budakaya Sandwicherie 
• Butterfly 
• Chalet Garden 
• Coffee Sapiens 
• Efendy 
• Ioki 
• Markus  
• Minoa 
• Pizza Il Forno 
• Ranchero 
 
KONSER&SÖYLEŞİ PROGRAMI 
17 Haziran, Cumartesi  
• 14:00 - 14:45 Burak Kan (@gurukafa) ile Söyleşi @Brothers Celebration Stage 
• 15:30 - 16:15 Selin @Brothers Celebration Stage  
• 17:30 - 18:15 Merin Sever ile Söyleşi @Brothers Celebration Stage  
• 21:00 - 22:30 Yalın @Main Stage Sahne  
Moderatör: Burkay Adalığ (@meleklerinpayı) 
 
18 Haziran, Pazar  
• 14:00 - 14:45 Pınar Taşdemir ile Söyleşi @Brothers Celebration Stage  
• 15:30 - 16:30 Sound of Ladies @Brothers Celebration Stage  
• 17:30 - 18:15 Levon Bağış ile Söyleşi @Brothers Celebration Stage  
• 21:00 - 22:30 Sena Şener @Main Stage Sahne 
Moderatör: Burkay Adalığ (@meleklerinpayı) 
 
 
EŞLEŞME ATÖLYELERİ 
 
17 Haziran, Cumartesi 
• 13:00-13:45 Oğul Türkkan-Can Akıncı Peynir Eşleşme Atölyesi 
• 14:30-15:15 Oğul Türkkan-Can Akıncı Çikolata Eşleşme Atölyesi 
• 16:00-16:45 Oğul Türkkan-Can Akıncı Kuru Et Eşleşme Atölyesi 
• 17:30-18:15 Oğul Türkkan-Can Akıncı Peynir Eşleşme Atölyesi 
 
18 Haziran, Pazar 
• 12:00-12:45 Oğul Türkkan-Can Akıncı Peynir Eşleşme Atölyesi 
• 13:30-14:15 Oğul Türkkan-Can Akıncı Çikolata Eşleşme Atölyesi 
• 15:00-15:45 Oğul Türkkan-Can Akıncı Kuru Et Eşleşme Atölyesi 
• 16:30-17:15 Koku Eşleşme Atölyesi 
• 18:00-18:45 Koku Eşleşme Atölyesi 
 
*Atölye saatleri değişiklik gösterebilir 
 
TWINS MIKSOLOJI ATÖLYELERI 
 
17 Haziran, Cumartesi 
• 13:30-14:00 Twins Miksoloji Atölyesi 
• 15:00-15:30 Twins Miksoloji Atölyesi 
• 16:00-16:30 Twins Miksoloji Atölyesi 
• 17:00-17:30 Twins Miksoloji Atölyesi 
• 18:30-19:00 Twins Miksoloji Atölyesi 
• 19:30-20:00 Twins Miksoloji Atölyesi 
 
18 Haziran, Pazar 
• 13:30-14:00 Twins Miksoloji Atölyesi 
• 15:00-15:30 Twins Miksoloji Atölyesii 
• 16:00-16:30 Twins Miksoloji Atölyesi 
• 17:00-17:30 Twins Miksoloji Atölyesi 
• 18:30-19:00 Twins Miksoloji Atölyesi 
• 19:30-20:00 Twins Miksoloji Atölyesi 
 
*Atölye saatleri değişiklik gösterebilir 
 
VERTICAL SÜRDÜRÜLEBİLİR MUM ATÖLYELERİ 
 
17 Haziran, Cumartesi 
• 14:00-14:30 Vertical ile Sürdürülebilir Mum Atölyesi 
• 17:30-18:00 Vertical ile Sürdürülebilir Mum Atölyesi 
 
18 Haziran, Pazar 
• 14:00-14:30 Vertical ile Sürdürülebilir Mum Atölyesi 
• 17:30-18:00 Vertical ile Sürdürülebilir Mum Atölyesi 
 
*Atölye saatleri değişiklik gösterebilir 
 
Savor the flavor of the city with Extra Gastronomy by Brothers! 
 
Are you ready for a unique adventure to enjoy a delightful weekend in the city?  
Extra Gastronomy by Brothers, which has been hosting unique gastronomy experiences with a food market concept since 2018, is set to offer unique experiences this year on June 17-18 at Swissotel by Bosphorus @ Chalet Garden! 
 
On the first day of the festival, June 17, the gastronomy talks moderated by Burkay Adalığ (@meleklerinpayı) will feature guests Burak Kan (@gurukafa) and Merin Sever. Following the talks, the festival will continue with a concert by Selin at the Brothers Celebration Stage. In the evening, Yalın will perform his most beloved songs at Sultan Park. 
 
The two-day uninterrupted culinary journey will continue with Twins mixology workshops, Oğul Türkkan-Can Akıncı's cheese, chocolate, and cured meat pairing workshops, and surprise activities. 
 
On the second day of the festival, June 18, the gastronomy talks with Burkay Adalığ (@meleklerinpayı) will feature guests Levon Bağış and Pınar Taşdemir (Araka). In the afternoon, you can blend into taste and music with the Sound of Ladies, and in the evening, Sena Şener will perform at Sultan Park. 
 
The best gastronomy points of Istanbul, organic mixology, music, art, fun, and workshops await you for a two-day festival experience that will leave a lasting taste with Extra Gastronomy by Brothers. 
 
TASTE POINTS: 
 
• Antre Gourmet 
• Bo Amaze Bowls by Vertical 
• Budakaya Sandwicherie 
• Butterfly 
• Chalet Garden 
• Coffee Sapiens 
• Efendy 
• Ioki 
• Markus 
• Minoa 
• Pizza Il Forno 
• Ranchero 
 
CONCERT & TALKS PROGRAM: 
 
June 17, Saturday 
 
14:00 - 14:45 Talk with Burak Kan (@gurukafa) @Brothers Celebration Stage  
15:30 - 16:15 Selin @Brothers Celebration Stage  
17:30 - 18:15 Talk with Merin Sever @Brothers Celebration Stage  
21:00 - 22:30 Yalın @Main Stage Moderator: Burkay Adalığ (@meleklerinpayı) 
 
June 18, Sunday 
 
14:00 - 14:45 Talk with Pınar Taşdemir @Brothers Celebration Stage  
15:30 - 16:30 Sound of Ladies @Brothers Celebration Stage  
17:30 - 18:15 Talk with Levon Bağış @Brothers Celebration Stage  
21:00 - 22:30 Sena Şener @Main Stage Moderator: Burkay Adalığ (@meleklerinpayı) 
 
PAIRING WORKSHOPS: 
 
June 17, Saturday 
 
13:00-13:45 Oğul Türkkan-Can Akıncı Cheese Pairing Workshop  
14:30-15:15 Oğul Türkkan-Can Akıncı Chocolate Pairing Workshop  
16:00-16:45 Oğul Türkkan-Can Akıncı Cured Meat Pairing Workshop  
17:30-18:15 Oğul Türkkan-Can Akıncı Cheese Pairing Workshop 
 
June 18, Sunday 
 
12:00-12:45 Oğul Türkkan-Can Akıncı Cheese Pairing Workshop  
13:30-14:15 Oğul Türkkan-Can Akıncı Chocolate Pairing Workshop  
15:00-15:45 Oğul Türkkan-Can Akıncı Cured Meat Pairing Workshop  
16:30-17:15 Scent Pairing Workshop  
18:00-18:45 Scent Pairing Workshop 
 
*Workshop times may vary 
 
TWINS MIXOLOGY WORKSHOPS: 
 
June 17, Saturday 
 
13:30-14:00 Twins Mixology Workshop  
15:00-15:30 Twins Mixology Workshop  
16:00-16:30 Twins Mixology Workshop  
17:00-17:30 Twins Mixology Workshop  
18:30-19:00 Twins Mixology Workshop  
19:30-20:00 Twins Mixology Workshop 
 
June 18, Sunday 
 
13:30-14:00 Twins Mixology Workshop  
15:00-15:30 Twins Mixology Workshop  
16:00-16:30 Twins Mixology Workshop  
17:00-17:30 Twins Mixology Workshop  
18:30-19:00 Twins Mixology Workshop  
19:30-20:00 Twins Mixology Workshop 
 
*Workshop times may vary 
 
VERTICAL SUSTAINABLE CANDLE WORKSHOPS: 
 
June 17, Saturday 
 
14:00-14:30 Sustainable Candle Workshop with Vertical  
17:30-18:00 Sustainable Candle Workshop with Vertical 
 
June 18, Sunday 
 
14:00-14:30 Sustainable Candle Workshop with Vertical  
17:30-18:00 Sustainable Candle Workshop with Vertical 
 
*Workshop times may vary 

 
- Kombine biletler 17-18 Haziran tarihlerini kapsar. 
- Etkinlikte 18 yaş sınırı bulunmaktadır. 
- Etkinlikte tüketilecek içecek ve yiyecek ürünleri bilet fiyatına dahil değildir. Etkinlik alanında ayrıca satılmaktadır. 
- Gerçekleşecek tadım aktiviteleri ve workshop çalışmaları bilet bedeline dahildir ancak kapasite ile sınırlıdır. Alanda kayıt yaptırılması gerekmektedir. 
- Etkinlik açık hava festival düzenindedir. Herhangi bir oturma planı bulunmamaktadır. 
- Etkinliğe evcil hayvan kabul edilmektedir. 
- Kapılar 11:00’da açılmaktadır. 
- Biletler tek kişiliktir. 
- Organizatör haber vermeksizin etkinliği, içeriklerini ve akışını değiştirebilir. En güncel bilgileri Brothers1801 Instagram sayfasından takip edebilirsiniz.