Emir Yargın ve Barış Mercan ile anason eşliğinde Lezzetin İzinde

“Lezzet tutkunları için İstanbul bir buluşma noktası, Güzel Kuruçeşme’de damaklarda iz bırakacak 
benzersiz bir gastronomi keşfine hazır mısın?” 
 
Farklı tarifleriyle takipçilerini yepyeni lezzetlerle tanıştıran, Çakal Lezzetler Youtube 
kanalının kurucularından Emir Yargın ve ünlü yeme içme mentörü Barış Mercan ile 
lezzetin izinde bir gastronomi deneyimi başlıyor. 
Mekanların eşsiz menülerine anason eşlik ederken bu keyifli akşamlarda geleneksel 
Türk içkisinin sadece damaklarda kalan bir tat değil; aynı zamanda kültürel bağların bir 
simgesi olduğunu birlikte keşfedeceğiz. 
Tarihine, hazırlanış ritüeline ve sofradaki yerine dair keyifli bir yolculuğa çıkacağız. 
Onun yanına yakışan birbirinden özel lezzetlerle tanışacak ve damakta kalan unutulmaz 
hikâyelerini dinleyeceğiz. 
Anason ile harmanlanmış, birbirinden özel lezzetlerin eşlik ettiği bu gastronomi 
gecelerinde kadehlerimizi dostluk, lezzet ve eşsiz kültürümüz için kaldıracağız. Söz 
konusu müzik olduğunda ise kendimizi DJ Kaan Düzarat’ın müziğine kaptıracağız. 
Etkinliğe neler dahil: 
Güzel Kuruçeşme’nin özel hazırladığı anason-yemek eşleşmeli tadım menüsü, 
Barış Mercan’dan anasonun gastronomisi ve yeme-içme kültürü hakkında bilgiler. 
 
Menü 
 
Baslangıçlar 
TEREYAĞI 
TULUM PEYNİRİ 
KURU CACIK 
ACILI EZME 
ATOM 
KÖZ PATLICAN 
ÇİĞ KÖFTE 
 
Salata 
GAVURDAĞ SALATASI 
 
Ara Sıcak 
İÇLİ KÖFTE 
 
Ana Yemek 
ADANA 
CİĞER ŞİŞ 
ÇÖP ŞİŞ 
ÇITIR KANAT 
 
Tatlı 
KÖZDE FISTIKLI KADAYIF 
 
İçecek

18 yaşından küçük katılımcılar kabul edilemez. 
Yiyecek ve içecek eşleşmeleri olacağı için katılımcıların herhangi bir alerjisi varsa önceden 
bildirmeleri gerekmektedir. 
Ücretler kişi başı katılım içindir. 
Bu deneyim bileti iade edilemez. 
Etkinlikler numarasız oturma düzenindedir. 
Mekana “Smart casual” bir kıyafet ile katılmanız önerilir. 
Etkinliğe katılan kişilerin video ve fotoğraf çekimlerinin online yayın platformlarında kullanım 
hakkı organizatör firmaya ait olup katılımcı etkinliğe katılmak suretiyle bu hakkın kullanılmasını kabul 
etmektedir.