Emir Yargın ve Barış Mercan ile anason eşliğinde Lezzetin İzinde

Lezzetin İzinde: Eşsiz boğaz havasının eşlik ettiği İstanbul’un vazgeçilmez lezzet durağı Set Balık’ta benzersiz bir gastronomi keşfine hazır mısın?” 
 
Farklı tarifleriyle takipçilerini yepyeni lezzetlerle tanıştıran, Çakal Lezzetler Youtube 
kanalının kurucularından Emir Yargın ve ünlü yeme içme mentörü Barış Mercan ile 
lezzetin izinde bir gastronomi keşfine beraber çıkıyoruz.  
Set Balık’ın eşsiz menüsüne anason eşlik ederken… bu keyifli akşamda geleneksel 
Türk içkisinin sadece damaklarda kalan bir tat değil; aynı zamanda kültürel bağların bir 
simgesi olduğunu birlikte keşfedeceğiz. 
Tarihine, hazırlanış ritüeline ve sofradaki yerine dair keyifli bir yolculuğa çıkacağız. 
Onun yanına yakışan birbirinden özel lezzetlerle tanışacak ve damakta kalan unutulmaz 
hikâyelerini dinleyeceğiz. 
Anason ile harmanlanmış, birbirinden özel lezzetlerin eşlik ettiği bu gastronomi 
gecesinde kadehlerimizi dostluk, lezzet ve eşsiz kültürümüz için kaldıracağız. Söz 
konusu müzik olduğunda ise kendimizi DJ Ali Efe Dinç’in müziğine kaptıracağız. 
 
Etkinliğe neler dahil: 
Set Balık’ın özel hazırladığı anason-yemek eşleşmeli tadım menüsü, 
Barış Mercan’dan anasonun gastronomisi ve yeme-içme kültürü hakkında bilgiler. 
 
Menü 
Soguk Mezeler 
BEYAZ & PEYNİR 
BADEMLİ LEVREK 
TARAMA 
KÖPEOĞLU 
GİRİT EZME 
MİDYE PİLAVI 
 
Sıcak Mezeler 
KALAMAR TAVA 
TATLI EKŞİ FENER 
KARİDES IZGARA 
BALIK MANTI 
 
Salata 
MEVSİM SALATA 
 
Ana Yemek 
LEVREK ŞAŞLIK 
PATLICANLI LEVREK 
MEVSİM BALIKLARI 
 
Tatlı & Meyve 
MEVSİM MEYVELERİ 
ŞEFİN ÖZEL SEÇİMİ 
 
İçecek

18 yaşından küçük katılımcılar kabul edilemez. 
Yiyecek ve içecek eşleşmeleri olacağı için katılımcıların herhangi bir alerjisi varsa önceden 
bildirmeleri gerekmektedir. 
Ücretler kişi başı katılım içindir. 
Bu deneyim bileti iade edilemez. 
Etkinlikler numarasız oturma düzenindedir. 
Mekana “Smart casual” bir kıyafet ile katılmanız önerilir. 
Etkinliğe katılan kişilerin video ve fotoğraf çekimlerinin online yayın platformlarında kullanım 
hakkı organizatör firmaya ait olup katılımcı etkinliğe katılmak suretiyle bu hakkın kullanılmasını kabul etmektedir.