Giriş Yap/Üye Ol

Gastronomi

İstanbul

Kampanya

Emir Yargın ve Barış Mercan ile anason eşliğinde Lezzetin İzinde

20 Kasım 2025, 19:30
Kalbur Et Kebap

Hakkında

Bu etkinlikte 4 Al 3 Öde kampanyası vardır. 
 
Lezzetin İzinde: İstanbul’un en popüler gastronomi duraklarını keşfetmeye hazır mısın? 
Farklı tarifleriyle takipçilerini yepyeni lezzetlerle tanıştıran, Çakal Lezzetler Youtube 
kanalının kurucularından Emir Yargın ve ünlü yeme içme mentörü Barış Mercan ile 
lezzetin izinde bir gastronomi deneyimi başlıyor. 
Mekanların eşsiz menülerine anason eşlik ederken bu keyifli akşamlarda geleneksel 
Türk içkisinin sadece damaklarda kalan bir tat değil; aynı zamanda kültürel bağların bir 
simgesi olduğunu birlikte keşfedeceğiz. 
Tarihine, hazırlanış ritüeline ve sofradaki yerine dair keyifli bir yolculuğa çıkacağız. 
Onun yanına yakışan birbirinden özel lezzetlerle tanışacak ve damakta kalan unutulmaz 
hikâyelerini dinleyeceğiz. 
Anason ile harmanlanmış, birbirinden özel lezzetlerin eşlik ettiği bu gastronomi 
gecelerinde kadehlerimizi dostluk, lezzet ve eşsiz kültürümüz için kaldıracağız. Söz 
konusu müzik olduğunda ise kendimizi DJ Kaan Düzarat’ın müziğine kaptıracağız. 
Etkinliğe neler dahil: 
Kalbur Et Kebap’ın özel hazırladığı anason-yemek eşleşmeli tadım menüsü, 
Barış Mercan’dan anasonun gastronomisi ve yeme-içme kültürü hakkında bilgiler. 
Menü 
Başlangıçlar 
Puf Ekmek, Tulum Peyniri, Tereyağı 
Mezeler 
Nuraniye, Nazuktan, Vişneli Yaprak Sarma, Sicilyano, Deniz Börülcesi, Antep Turşusu, Çiğ Köfte 
Ara Sıcaklar 
Pastırmalı Humus, Fındık Lahmacun, Haşlama İçli Köfte 
Salatalar 
Gavurdağ Salatası 
Ana Yemekler 
Tescilli Adana Kebap, Kalbur Burma Kebap, Kazbaşı Şiş, Dana Kaburga Tandır 
Tatlılar 
Kalbur Baklava, Kabak Tatlısı, İncir Tatlısı, Mevsim Meyveleri 
İçecek

Etkinlik Kuralları

18 yaşından küçük katılımcılar kabul edilemez. 
Yiyecek ve içecek eşleşmeleri olacağı için katılımcıların herhangi bir alerjisi varsa önceden 
bildirmeleri gerekmektedir. 
Ücretler kişi başı katılım içindir. 
Bu deneyim bileti iade edilemez. 
Etkinlikler numarasız oturma düzenindedir. 
Mekana “Smart casual” bir kıyafet ile katılmanız önerilir. 
Etkinliğe katılan kişilerin video ve fotoğraf çekimlerinin online yayın platformlarında kullanım 
hakkı organizatör firmaya ait olup katılımcı etkinliğe katılmak suretiyle bu hakkın kullanılmasını kabul etmektedir.

Mekan

location-image
Kalbur Et Kebap
Şerifali Mahallesi Turcan Caddesi, Atabek Sk. No:25, 34775 Ümraniye
Haritada Göster